Primordial, avoir de bonnes chaussures et un estomac prêt. Par conséquent direction la boulangerie « Lamour » située rue judaïque ouvre à 7h30, ce qui est également le meilleur moment pour ouvrir la porte de cette boulangerie car toutes les viennoiseries et pain sortent du four. Elle a été élue meilleur boulangerie de France, certains disent que c’est la meilleur de Bordeaux, en tout cas la plus célèbre.
Nous vous recommandons leur roulé chocolat.
Ensuite venez déposer vos bagages à l’Hotel Madame. Le check in est à 16h, ne vous en inquiétez pas, nous avons une bagagerie et notre reception se fera un plaisir de vous donner une carte de Bordeaux.
La fin de matinée se passera dans le quartier du Bassins à flot. Ce quartier est l’un des plus émergeants de Bordeaux, vous y trouverez entre autres deux musées : la Cité du Vin et le bassin des Lumières.
La cité du Vin, est au cœur d’un bâtiment évocateur. Lieu culturel unique qui donne à voir le vin autrement, racontant sa culture grâce à une mise en scène immersive et sensorielle. La visite s’achève au belvédère, pour y goûter un cru choisi parmi une sélection de vins du monde. Restaurant panoramique, cave, boutique, parcours immersif de dégustation, ateliers de dégustation et conférences complètent l’expérience.
Le bassin des Lumières est dans quatre bassins de ce vestige imposant de
la Seconde Guerre mondiale, des expositions numériques conçues sur-mesure épousent l’architecture emblématique de la Base sous-marine. Huit fois plus grand que l’Atelier des lumières à Paris, les Bassins des lumières donnent rendez-vous aux amateurs d’art classique ou contemporain pour vivre une expérience immersive monumentale au travers d’expositions numériques annuelles et temporaires.
Après ce moment de culture, nous accordons une importance pour votre dejeuner.
Nous vous amenons aux Halles de Bacalan, halle gourmande réunit une vingtaine d’artisans et de producteurs du Sud-Ouest. Circuits courts, épiceries fines, dégustations et restauration sur le pouce, véritable vitrine du savoir-faire régional, les Halles séduisent épicuriens et bons vivants. L’offre est complétée par une brasserie qui propose des plats typiques de la région et des animations tout au long de l’année.
Si vous souhaitez un endroit plus intimiste, il vous suffira de rejoindre le quartier des Chartrons (tramway B), et d’aller au restaurant de poisson La Pointe, https://www.lapointe-bordeaux.fr/.
Désormais, vous êtes au bon endroit, pour flâner et chiner. A deux pas, vous trouverez la rue Notre Dame. Peuplée à l’origine de travailleurs de la filière viticole, cette rue piétonne a vu peu à peu s’installer antiquaires, galeristes d’art et petites boutiques sympathiques. Autour de la halle du marché, non loin de la belle église néo-gothique Saint-Louis, les terrasses des cafés se déploient toute l’année. Ancien quartier des négociants étrangers, on s’y sent parfois ailleurs qu’à Bordeaux.
Il sera l’heure pour vous de venir récupérer votre clef à l’Hotel Madame. Vos bagages seront installés dans votre chambre, vous pourrez profiter de nos matelas 100% français avant de repartir pour une soirée chargée.
Le soleil commence à se coucher, moment ideal et romantique pour aller en direction de la Place de Bourse connue pour son miroir d’eau. Élément clé du projet de réaménagement des quais réalisé en 2006, le plus grand miroir d’eau du monde
(3 450 m2 et un réservoir souterrain de 800 m3) est devenu l’emblème et le lieu de flânerie préféré des Bordelais.
Ensuite, nous vous amenons dans un bar à vin, idealement situé, entre la place des Quinconces, où vous pouvez admirer la statue des Girondins et le Grand Théatre de Bordeaux, https://baravin.bordeaux.com/
Afin de connaitre Bordeaux sous un autre angle, nous vous donnons rendez vous au port de Lune afin d’embarquer sur un bateau. Les reflets de la Garonne sur les bâtiments de Bordeaux vous donneront des photos à couper le souffle.
Dès votre retour, prenez la direction du Quartier St Pierre et ses fameuses rues pavées.
La place du Parlement, créée en 1754 par décision de l’Intendant Tourny, elle était destinée à recevoir le marché royal. Son nom évoque le Parlement de Bordeaux, fondé en 1462 et sup- primé en 1790. De nos jours, terrasses de restaurants et glaciers se partagent cette élégante place où s’élève une fontaine de Garros (1865).
Vos jambes méritent une belle nuit, nous vous souhaitons de beaux rêves.
Vous souhaitez prolonger votre visite de Bordeaux dans la nuit, la reception de l’Hotel Madame est ouverte 24h/24.
Après une belle nuit et un bon petit déjeuner, sachez que Bordeaux est également connu pour ses boutiques. Axe le plus ancien et le plus long (1,2 km), la rue Sainte-Catherine, entièrement piétonne, est incontournable pour tout Bordelais qui l’arpente, porté par le flux ininterrompu. Bordée par les grands magasins au nord, rassemblant les étudiants au sud, elle conduit du forum antique à la porte d’Aquitaine et traverse la presque totalité de la ville.
C’est déjà l’heure de faire le check out. Nous vous l’avons dit, un nuit, ce n’est pas assez ;).
Avant votre retour, nous vous conseillons de vous faire plaisir en allant prendre quelques canelés, spécialité incontournable, deux boutiques sont situées en face de l’Hotel Madame.
Ce fut un plaisir de vous faire découvrir Bordeaux, et il vous en reste encore beaucoup pour revenir.
Bon retour.
Prochain article : 48h à Bordeaux